ニーハオTaiwan

台湾現地妻による台湾情報ブログ

MENU

台南:台湾ソーセージで有名な黒橋牌香腸博物館

こんにちはUBです。

 

過年の前に台南と嘉義方面に旅行に行ってきました。今回の旅も新幹線で行き、そこから運転手さん付きの9人乗りの車をチャーターして回りました。

 

何回かに分けて旅行記とスポット紹介をしようと思います。

 

台南:台湾ソーセージで有名な黒橋牌香腸博物館

f:id:UB610:20210311122054j:plain

 

台湾で台湾ソーセージを食べたことはありますか?日本のソーセージとは違って甘い味付けで、日本人にとっては好き嫌いが分かれる味です。ちなみに私は好きです。


その台湾ソーセージでおそらく最大手なのが黒橋牌(会社名)で、台北駅にもお店があります。

 

その黒橋牌のソーセージ博物館が台南にあります。

 

入館無料でおすすめです。

 

一回は販売店とフードコードがあります。販売店ではソーセージの他、豚肉でんぶ(肉鬆)、豚肉ジャーキー(肉乾)などが購入できます。フードコートではソーセージが販売されています。

 

f:id:UB610:20210311122128j:plain

f:id:UB610:20210311122151j:plain

 

f:id:UB610:20210311122145j:plain

 

f:id:UB610:20210311122136j:plain

 

2階と3階は博物館になっていて、昔使われていたの道具の紹介や世界各国のソーセージなどが展示されています。レトロな感じで見ていて楽しいですよ。

 

 

f:id:UB610:20210311122411j:plain

 

f:id:UB610:20210311122417j:plain

f:id:UB610:20210311122428j:plain

f:id:UB610:20210311122501j:plain

f:id:UB610:20210311122504j:plain

参観時間はそんなに多くとらなくてよいと思います。30分くらいで見終わるので、気軽な感じで休憩がてら寄ってみるのもおススメです。

 

黒橋牌香腸博物館

住所:702台南市南區新忠路2-1號

電話:062616990

営業時間 9:30~17:30 月曜定休

 

 

なんと!日本国内では購入できないのかな?と思い調べてみたら、静岡県のスーパーから購入できるそうです!こちらのニュースで知りました。

台湾風ソーセージの老舗、「黒橋牌香腸」静岡に進出 - ニュース - Rti 台湾国際放送

 

スーパーのサイトはこちらです。

黒橋牌 台湾ソーセージ 500G | | 食パラあおき | フードストアあおきのオンラインストア

 

黒橋牌ではありませんが、もっとお手頃な値段で台湾ソーセージを試してみたい方はこちらから購入できます。